Vandaag de dag is Catania een mix van diverse culturen en afwisselende landschappen. Doordat de stad tot UNESCO Werelderfgoed is verklaard, word er veel aandacht besteed aan restauratie van gebouwen.
Ondanks de turbulente geschiedenis herbergt Catania vele toeristische trekpleisters. Tijdens je vakantie in Catania kun je kiezen uit bezienswaardigheden als:
Het wapen van de stad heet u Liotru , of de Fontana dell’Elefante. Dit werd in 1736 gecreëerd door Giovanni Battista Vaccarini. Het beeldt een oude olifant uit met lavastenen, bekroond met een Egyptische obelisk van Syene. De legende wil dat originele olifant van Vaccarini geslachtloos was, maar de mannelijke inwoners van Catania zagen dit als een belediging van hun viriliteit. Om ze te kalmeren voegde Vaccarini op een later moment olifantentestikels toe aan het beeld.
De Siciliaanse naam u Liotru is een fonetische variant op Heliodorus, een edelman die, nadat hij faalde om bisschop van Catania te worden, tovenaar werd. Heliodorus werd daarvoor veroordeeld tot de brandstapel. De legende wil dat Heliodorus zelf de beeldhouwer van de lava olifant was en dat hij daarmee wilde vluchten naar Constantinopel. Een andere legende verhaalt dat Heliodorus zichzelf in een olifant kon veranderen.